Conoce México

Como hacer caldo de res Ingredientes: 1 kg carne para cocido (chamberete, ossobuco, etc.) 2 huesos grandes con tuétano 2 elotes (cortados en...

  Como hacer Pollo en salsa de cacahuate 6 jitomates bola 3/4 cebollas 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan 3 chiles de árbol 6 chiles anchos ...

COSTILLA DE PUERCO CON VERDOLAGAS   INGREDIENTES : Costilla de puerco 1 manojo de VERDOLAGAS Jitomate Chile serrano seco Cebolla Ajo Laurel ...

  Chilaquiles divorciados Para la salsa verde 1/2 kg de tomate verde, limpios y asados 1/4 de cebolla, asada 1 diente de ajo 2 chiles verdes...

Ingredientes 4 Tomates rojos asados 2 dientes de ajos asados 1/4 de cebolla asada 1 chile ancho grande hervido y desvenado 5 tazas de caldo ...

Como hacer Calabacitas con elote Ingredientes 1 ½ cucharada de aceite vegetal o de canola ½ taza de cebolla blanca picada 1 diente de ajo f...

Pastel de papas gratinadas con queso Ingredientes 1/4 lt crema ácida de vaca 1/2 kg papas 1/4 kg queso manchego rallado 1/4 kg j...

Pure de papa   Ingredientes: 1½ kilogramos de Papa 450 gramos de Mantequilla sin sal 1 pizca de Sal ¼ taza de Leche (60 mililitr...

RECETA: Espagueti estilo chino 1 pechuga de pollo 1 bolsita de spaghety 200g Chile jalapeño al gusto 2 Zanahorias Salsa de soya al gusto Bró...

Receta para elaborar Galletas de mantequilla Ingredientes: 200 gramos mantequilla pomada (blandita a temperatura ambiente) 120 gramos azúca...

Receta para hacer tacos de barbacoa Ingredientes: 1 kg de carne de res 1 trozo de grasa 1/2 cebolla blanca 3 chiles pasilla 2 chiles mirasol...

Receta de Tacos de suadero caseros Ingredientes: 2 kilos de suadero 1 litro de leche 2 hojas de laurel 5 pimientas rojas Sal al gusto Tortil...

Receta para elaborar salsa en chile de árbol Ingredientes: 2-3 jitomates  2 dientes ajo medianos (o 1 grande) 10-15 chiles de árbol (al gus...

Receta para elaborar Salsa Verde INGREDIENTES: 8 tomates verdes(tomatillo) 6 a 8 chiles verdes 1/2cebolla 1 diente de ajo Unas ramas de cila...

Receta para elaborar Salsa Macha Ingredientes: 50 gramos de chile de árbol seco (también puede ser morita o piquín) 10 dientes de ajo 2 taza...

Ensalada de Manzana Ingredientes: 3 manzanas rojas, picadas 2 manzanas verdes, picadas 2 tazas de piña, picada 1 tallo de apio, picado 1/3 d...

  Ingredientes 250 gr. de carne tierna (babilla, croca) (yo utilicé Ternera Gallega) 1 cebolla 3 dientes de ajo ½ vaso de salsa de tomate ca...

Ingredientes 1 kilo carne molida de res 2 huevos 1 taza migas de pan seco ajo y perejil sal y pimienta 200 gramos jamón en lonchas 200 gramo...

  Ingredientes: 2 pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel) 1 lata chica de chile chipotle 1 taza de media crema 1 cebolla 100 gramos de to...