RECETA: Espagueti estilo chino
- 1 pechuga de pollo
- 1 bolsita de spaghety 200g
- Chile jalapeño al gusto
- 2 Zanahorias
- Salsa de soya al gusto
- Brócoli
- 1/2 Cebolla
Cortas en pedacitos el pollo, marinas con sal con ajo y salsa de soya. Lo dejas reposar una hora, mínimo. Coces el espagueti en agua hirviendo como indique el paquete (reserva). Cocinas los brócolis en agua 10 minutos para que no te queden recocidos, en un sartén agregas poquito aceite y fríes cebolla, hasta que se haga trasparente, luego agregas la zanahoria, él chile y el brócoli previamente cocido, agregas un chorrito de salsa de soya y dejas cocinar a fuego bajo y tapado, luego en otro sartén guisas el pollo con muy poquito aceite y ya que esté listo lo agregas al sartén donde tienes los demás ingredientes y apagas el fuego, luego agregas el espaguetis ya cocido y un poco mas de salsa de soya, puedes agregar camarón también si así lo deseas.
Fuente: Cocinando Delicioso
