Receta para hacer Elotes preparados

Elotes preparados

Ingredientes:

Elotes los necesarios

Limón y sal al gusto

Mayonesa

Queso cotija o fresco desmenuzado

Chile en polvo al gusto

Hiervas de olor

1-Cocina los elotes en suficiente agua con sal y hierbas de olor.

2-Una vez cocinados alrededor de 30 minutos, escurre los elotes de el agua y ponles jugo de limón y sal en todo el elote.

3-Unta la mayonesa por todo el elote y luego revuelca el elote con el queso.

    

4-Agrega chile en polvo encima y disfruta calientitos.

Fuente:  Cocinando delicioso

Receta para hacer Paletas de Yogurt y Mango

 

Ingredientes:

• 1 taza de yogurt natural
• 1 taza de mango cortado en cubos
• 1 cdita de jugo de limón
• 4 cdas de azúcar

Preparación:
Licuar el mango, el yogurt, el limón y el azúcar hasta obtener un puré. Colocar la mezcla en un contenedor para congelar paletas o en el mismo vaso del yogur, dejando 1 cm de espacio libre. Insertar palito de madera y meter al congelador hasta que esté completamente congelado (4 a 6 horas). Para desmoldar las paletas, sumergir el contenedor brevemente en agua caliente, así se podrán despegar y saldrán fácilmente.

Fuente: Recetas Deliciosas.