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lunes, 17 de junio de 2019

Conoces los jinicuiles

El jinicuil es un árbol que produce frutos deliciosos en vainas, su sabor es comparado con el sabor a nieve de crema.
La semilla hervida con sal y molida en metate, servía a los totonacas para preparar unas gorditas aromatizadas que eran consideradas como manjar.

Fuente: https://www.facebook.com/ImpulsoSostenibleAgaveriaAC/