Como hacer ensala nutritiva

Ingredientes

1 Pieza de Lechuga orejona
1 Pieza de Lechuga escarola
2 Hojas de Acelga
100 Gramos de Jitomate cherry
100 Gramos de Jitomate perita
1 Trozo de Cebolla morada
500 Gramos de Aguacate
1 Pieza de Pepino Grande
100 Gramos de Cacahuate
100 Gramos de Semillas de giraso

Para el aderezo
2 Piezas de Naranjas
1 Pieza de Limón
1 Cucharadita de Ajo en polvo
1 Pizca de Pimienta molida
1 Cucharadita de Sal molida
2 Cucharadas soperas de Vinagre de Módena
100 Mililitros de Aceite de oliva

Fuente: Fatima Cocina

Como hacer Ensalada de Aguacate y Atún

INGREDIENTES

Atún 1 lata, al agua y escurrida.
Ejotes 1 taza, hervidas
Zanahoria 2 picada en rueditas y hervida
Elote en grano ½ taza.
Aceitunas negras 2 cucharadas, sin carozos
Aguacate ½ en cubos
Lechuga mantecosa ½ planta, limpias y en trozos
Morrón rojo ½ En tiras finas
Vinagreta
Agua 3 cucharadas
Aceite 2 cucharadas

PREPARACIÓN
En una ensaladera disponer los ejotes, las zanahorias, los granos de elote, las aceitunas y el morrón rojo.
Agregar las hojas verdes, el aguacate, el atún y mezclar bien.

Preparar el Sabor para Ensaladas Knorr Vinagreta Suave con tres cucharadas de agua y dos de aceite.
Condimentar la ensalada y a disfrutar

Fuente: Fatima Cocina