- 3 chiles de árbol
- 1 diente de ajo
- 6 tomates verdes sin cáscara
- 3 cucharadas de cilantro
- 1/4 de cebolla
- 1 aguacate pelado y picado
- Sal al gusto
- Aceite vegetal
1. En un sartén con aceite se fríen los chiles, el ajo y los tomates hasta que se pinte el aceite.
2. Lícualos con 1 taza de agua, el cilantro, la cebolla y la mitad del aguacate hasta obtener una salsa; sazona.
3. Vacía en una salsera e incorpora el resto del aguacate.
Fuente: Eva Luciana
