Mostrando entradas con la etiqueta guiso. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta guiso. Mostrar todas las entradas

sábado, 26 de agosto de 2017

Como hacer Ancas de rana

Ancas de rana

INGREDIENTES:

  • 9 ancas de rana
  • 2 claras de huevo
  • 1/4 de taza de harina
  • 100 gramos de mantequilla limón y sal

CÓMO PREPARAR:
Limpie las ancas y páselas por agua hirviendo, deje remojar unos segundos para posteriormente enjuagar con agua fría. Séquelas muy bien y ponga a remojar un rato en las claras de huevo.
Páselas por harina para posteriormente freír con abundante mantequilla; deje dorar. Por último, sazone con limón y sal y sirva muy caliente.

Otras publicaciones: