Como hacer ensalada de Manzana

Ensalada de Manzana
Ingredientes:

• 3 manzanas rojas, picadas
• 2 manzanas verdes, picadas
• 2 tazas de piña, picada
• 1 tallo de apio, picado
• 1/3 de taza de nuez picada
• 1/3 de taza de arándanos secos
• 1 taza de crema
• ¼ de taza de mayonesa
• 1 cucharada de azúcar

Preparación:
Combina la fruta, nuez y arándanos en un recipiente para ensalada.
Mezcla en otro recipiente la crema, mayonesa y azúcar para hacer el aderezo.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para integrar todo.
Refrigera al menos una media hora y sirve.

Como hacer Ensalada de Pollo, Papa y Manzana

Ingredientes:

1 pieza de pechuga de pollo sin hueso
4 piezas de papa blanca cortada en cubos y cocida
3 piezas de manzana verde cortada en cubos
400 mililitros de crema ácida
15 gramos de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
20 mililitros de aceite vegetal

Preparación:

1. Calienta el aceite en un sartén, sazona y sella la pechuga de pollo cortada en cubos medianos.

2. Mezcla en una ensaladera, la papa, el pollo manzana, crema y salpimienta.

Fuente: Fatima Cocina

Como hacer Postre de frutas

4 manzana verdes
4 manzana rojas
1 caja de fresas
Los 3 ingredientes se cortan en pedasos no muy peqeños.
1 lata grande de cóctel de frutas en almíbar

Para la crema:
1 lechera
1 media crema
1 carnetion
1 queso crema
Y jugo del almíbar
Todo se licúa.

Agregas las frutas y vacias la crema y listo refrigeras para q este fresco si qieres puedes agregar nuez o fruta de la que desees.

Fuente: Belle Novia

Como hacer Ante de leche y arroz

Bien lavado el arroz y molido se echa en leche con unas yemas de huevo, se cuece hasta que esté espeso, rebanado el mamón se humedece con leche, y se echa capa de mamón y capa de arroz, se cuece a dos fuegos hasta criar costra, y se guarnece con pasas y lo demás.

Fuente: Manuscritos mexicanos de cocina del siglo XVIII.